Chef 1

chef privé Majordome

Offre d’emploi de chef(fe) privé(e) / majordome (H/F) à Verbier, Suisse

Verbier

Description de l'emploi

Pour un chalet de luxe tout juste construit à Verbier, en Suisse, nous recherchons un(e) chef privé(e) / majordome d’exception, doté(e) d’une grande souplesse et d’un véritable esprit d’initiative. Le poste inclut des déplacements à l’étranger, notamment en Espagne (Ibiza) et dans les Caraïbes.

L’employeur passe trois à quatre mois par an à Verbier et se déplace régulièrement. Ce rôle polyvalent réunit la cuisine privée, le service à table, l’accueil des invités et la gestion des approvisionnements. À Verbier, il comprend également une supervision légère du chalet et quelques petits travaux d’entretien, en lien avec les équipes de ménage et les prestataires extérieurs.

L’atmosphère de la maison est chaleureuse, positive et sans formalisme, bien que certaines occasions demandent une parfaite maîtrise du service formel. Une expérience dans le yachting privé (chef unique, steward/hôtesse ou chef de yacht) constitue un atout majeur, car ce poste exige à la fois une cuisine haut de gamme, un vrai sens de l’accueil et une grande faculté d’adaptation.

Responsabilites

  • En cuisine : concocter au quotidien le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations de l’employeur et de ses hôtes. Votre cuisine, raffinée et équilibrée, fait la part belle aux protéines et aux légumes, en phase avec un mode de vie sportif.
  • Réceptions : régaler des tablées de 3 à 12 convives et relever avec sérénité le défi des dîners décontractés organisés au pied levé, parfois à peine une demi-journée à l’avance, sans oublier les barbecues.
  • Service et hospitalité : offrir un service à table attentionné et convivial, généralement informel mais pouvant devenir plus protocolaire selon les occasions. Vous dressez les tables, recevez les invités et veillez à leur bien-être tout au long de leur séjour.
  • Cuisine et approvisionnement : garnir les placards, effectuer les achats, suivre les stocks et maintenir une hygiène impeccable en cuisine.
  • Déplacements : suivre l’employeur plusieurs semaines d’affilée dans ses lieux de villégiature à l’étranger (Ibiza, Caraïbes, etc.) pendant les hautes saisons.
  • Gestion du chalet : être le point de contact privilégié à Verbier, organiser le travail des équipes de ménage extérieures, encadrer les intervenants chargés de l’entretien, passer les commandes de fournitures et prendre en charge les petites réparations du quotidien.

Profil du candidat recherché

  • Droit au travail : passeport de l’UE/AELE ou permis de travail suisse en règle, vous autorisant à exercer en Suisse et à voyager librement à l’étranger
  • Parcours : expérience solide comme chef privé(e) / majordome dans des résidences de prestige ou à bord de superyachts ; un passé dans le yachting sera particulièrement apprécié
  • Langues : maîtrise courante de l’anglais indispensable ; un français de conversation sera un vrai plus pour échanger avec les artisans locaux et gérer les réservations
  • Talents culinaires : une cuisine variée, centrée sur des produits frais, sains et riches en protéines, au service d’un mode de vie équilibré
  • Qualités personnelles : dynamisme, discrétion, souplesse, sens pratique et sérénité face aux changements de programme imprévus
  • Vérifications et conduite : permis de conduire en cours de validité et sans infraction, casier judiciaire vierge et références irréprochables

Conditions de travail

  • Rythme de travail
    Temps plein, avec une base de 40 à 50 heures hebdomadaires. Une grande disponibilité est attendue lors des séjours de l’employeur et des voyages, en contrepartie de périodes de récupération généreuses lorsque l’activité est plus calme.
  • Contrat
    CDI à temps plein
  • Logement
    Appartement indépendant proche du chalet, loué et intégralement financé par l’employeur
  • Véhicule
    Voiture de service mise à disposition pour les trajets locaux
  • Prise de poste
    Fin octobre ou début novembre 2026

Salaire

Salaire mensuel fixe compétitif, selon les standards suisses. Les heures supplémentaires ne sont pas rémunérées mais intégralement compensées par des jours de récupération.

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Cette offre d'emploi vous est présentée par Marie-Laure Renaud
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Marie-Laure Renaud
Particulier-employeur

Ancien banquier, j'offre depuis de nombreuses années des services sur mesure et une excellente relation client à une clientèle haut de gamme. Ce parcours m'a permis de rejoindre l'aventure MMI, où je travaille depuis sept ans maintenant.

Cette offre d'emploi est gérée par MMI's agency Rolle - Switzerland
Adresse : Furkastrasse 240, Goms, Switzerland

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