chef privé
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Connectez-vousÀ Coral Gables, une famille souhaite accueillir un(e) chef(fe) privé(e), , qui cuisinera pour deux maisons voisines, distantes d’une dizaine de minutes seulement.
L’une accueille une famille de cinq personnes, l’autre une famille de quatre. Les enfants des deux foyers ont entre 4 et 8 ans.
L’ambiance est simple et familiale. Ce poste conviendra parfaitement à un(e) chef(fe) qui prend autant de plaisir à nourrir les petits que les grands, et qui aime partager sa cuisine avec des enfants curieux de mettre la main à la pâte.
▸ Organiser votre semaine entre les deux domiciles selon un planning convenu à l’avance, et cuisiner de temps à autre au family office
▸ Proposer une cuisine qui va du repas familial sain et sans chichis aux assiettes plus élaborées pour les grandes occasions
▸ Construire chaque semaine les menus avec les deux familles, en respectant les goûts, le rythme et les habitudes alimentaires de chacune
▸ Gérer les courses, le choix des produits, les stocks et le budget alimentaire des deux maisons
▸ Tenir les deux cuisines parfaitement propres et organisées
▸ Accueillir régulièrement les enfants en cuisine et leur proposer des ateliers amusants, sans danger, qui leur donnent le goût de bien manger
▸ Faire preuve de souplesse le week-end, par exemple en travaillant un samedi ou un dimanche en échange d’un vendredi libre
▸ Solide parcours en tant que chef(fe) privé(e), chef(fe) de famille ou en cuisine de restaurant reconnu
▸ Un vrai contact avec les jeunes enfants, beaucoup de patience et de naturel
▸ Une palette culinaire large, capable de satisfaire aussi bien les enfants que les adultes
▸ Une organisation sans faille pour faire tourner deux cuisines avec un emploi du temps variable
▸ De bonnes bases en hygiène et sécurité alimentaire (une certification ServSafe ou équivalente sera appréciée)
▸ Permis de conduire en cours de validité et voiture personnelle
▸ Discrétion, sérieux et bonne humeur
▸ De très bonnes références
Un diplôme de cuisine ou une première expérience en maison privée sera apprécié, sans être indispensable.
Élise Moreau est une professionnelle dévouée qui cumule dix ans d'expérience chez MMI, débutant à temps partiel en 2014 et passant à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations clients et candidats, elle excelle auprès des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et d'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, Marina possède un multilinguisme qui facilite une communication fluide. Son rôle dépasse les frontières, ayant dirigé les bureaux de MMI au Royaume-Uni et en Ukraine. Marina se passionne pour la compréhension des besoins spécifiques des clients et des candidats, garantissant des correspondances parfaites, en adéquation avec leurs objectifs et leur personnalité. Elle s'attache à tisser des liens durables et à offrir un service exceptionnel.
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