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Offre d’emploi de Chef Cuisinier Privé Junior (H/F) à Dubaï, Émirats Arabes Unis

Dubai

Description de l'emploi

Une famille installée à Downtown Dubaï recherche un(e) Chef Privé Junior talentueux(se) et rigoureux(se) pour rejoindre sa résidence.
Le foyer se compose de deux adultes et d’un enfant, déjà accompagnés d’un personnel de maison complet.

Le ou la chef sera chargé(e) de diriger la cuisine familiale en toute autonomie, en veillant à la qualité, la créativité et la constance du service culinaire.

La famille privilégie une cuisine méditerranéenne et internationale, raffinée mais saine, et accorde une importance particulière à la présentation, à l’hygiène et à la discrétion.

Responsabilites

  • Élaborer et préparer les repas quotidiens pour la famille :
  • Lundi à vendredi : déjeuner et dîner
  • Samedi : petit-déjeuner, déjeuner et dîner
  • Concevoir des menus équilibrés adaptés aux goûts de la famille.
  • Gérer de manière autonome les achats alimentaires, les stocks et le budget de la cuisine.
  • Garantir la propreté et l’organisation de la cuisine et des équipements.
  • Préparer des repas de réception ou d’occasions spéciales, avec une attention particulière aux détails et à la présentation.
  • Collaborer efficacement avec le personnel de maison pour assurer un service fluide et harmonieux.
  • Voyager ponctuellement avec la famille, notamment en France (été) et au Liban (Noël), selon les besoins.
  • Maintenir en toutes circonstances un comportement professionnel, discret et respectueux.

Profil du candidat recherché

  • Expérience confirmée en tant que Chef Privé ou Chef Junior dans une résidence privée haut de gamme.
  • Excellente maîtrise de la cuisine méditerranéenne et internationale.
  • Solides compétences organisationnelles et sens du détail.
  • Présentation élégante et attitude professionnelle irréprochable.
  • Anglais courant requis.
  • Personne autonome, adaptable et proactive, sachant travailler dans un environnement familial exigeant.
  • Disponibilité pour voyager à l’étranger avec la famille lorsque nécessaire.

Conditions de travail

  • Lieu : Downtown Dubaï, Émirats Arabes Unis
  • Famille : 3 personnes avec personnel de maison complet
  • Date de début : Immédiate
  • Type de poste : Temps plein – logé(e) ou non logé(e) selon préférence
  • Avantages : Assurance santé, visa, congés payés annuels
  • Voyages occasionnels : France et Liban

Salaire

Environ 15 000 AED/mois, selon expérience et profil

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Cette offre d'emploi vous est présentée par Riva Batra
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Riva Batra
Particulier-employeur
Cette offre d'emploi est gérée par MMI's agency Dubai - United Arab Emirates
Adresse : Meydan Grandstand 6th Floor, Meydan Road, Nad Al Sheba, Dubai

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