chef privé
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Connectez-vousUne famille de quatre personnes installée à Braselton, en Géorgie (États-Unis), recherche un(e) Chef Privé expérimenté(e) et créatif(ve) pour assurer une expérience culinaire sur mesure au sein de leur résidence.
Ce poste à temps plein s’adresse à un(e) professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie, capable de composer des menus personnalisés reflétant les goûts et le mode de vie de la famille, tout en valorisant la qualité des produits et la diversité des cuisines.
Le/la candidat(e) idéal(e) saura conjuguer professionnalisme, discrétion et sens du service, avec une véritable passion pour la création de repas raffinés et mémorables.
Concevoir des menus hebdomadaires adaptés aux préférences de la famille, intégrant équilibre nutritionnel et créativité.
Réaliser des plats variés et gastronomiques, élaborés à partir d’ingrédients frais, de saison et rigoureusement sélectionnés.
Communiquer régulièrement avec la famille afin d’anticiper leurs envies et d’adapter les repas à leurs besoins alimentaires.
Garantir un service chaleureux et soigné, en toute confidentialité.
Maintenir la cuisine dans un état impeccable : organisation, hygiène et approvisionnement permanent.
Gérer les stocks et assurer les achats auprès de fournisseurs premium ou spécialisés.
Préparer et coordonner les repas lors de dîners privés, réceptions ou événements familiaux de prestige.
Minimum 5 ans d’expérience en tant que Chef Privé, Chef de restaurant gastronomique ou poste similaire dans un cadre haut de gamme.
Excellente maîtrise des cuisines internationales et des techniques de cuisine saine.
Diplôme culinaire ou formation professionnelle reconnue fortement apprécié.
Grande rigueur organisationnelle et sens de la gestion du temps.
Capacité à travailler aussi bien pour les repas du quotidien que pour des événements plus élaborés.
Présentation irréprochable, sens du détail et discrétion absolue.
Basé(e) aux États-Unis avec un permis de travail valide ou prêt(e) à s’installer à Braselton (Géorgie).
Flexibilité horaire indispensable (soirées, week-ends et occasions spéciales).
Intitulé du poste : Chef Privé (H/F)
Localisation : Braselton, Géorgie, États-Unis
Contrat : CDI – Temps plein
Date de début : Dès que possible
Horaires : Temps plein avec flexibilité selon les besoins de la famille
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Fort de plus de deux décennies d'engagement et de dévouement dans le monde de l'hôtellerie, j'ai perfectionné mes compétences au sein d'établissements de luxe tels que Relais & Châteaux, le groupe De Vere et Leading Hotels of the World, garantissant constamment l'excellence et stimulant la croissance de l'entreprise. En tant que manager expérimenté, j'ai supervisé des équipes de plus de 40 personnes, recruté des managers et des collaborateurs dans tous les services, amélioré les normes opérationnelles et établi des relations essentielles à la réussite.
Au sein du MMI, je mets désormais ma passion et mon expertise au service des candidats ambitieux vers les postes de leurs rêves dans le secteur de l'hôtellerie.
Mon parcours est marqué par un engagement envers l'excellence et une passion pour façonner l'avenir du secteur.
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