Chef 1

chef privé

Offre d’emploi de chef(fe) privé(e) (H/F) au Luxembourg

Luxembourg

Description de l'emploi

Nous recherchons un(e) Chef Privé(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer la résidence d’une famille de haut standing au Luxembourg.

Ce poste requiert un savoir-faire confirmé dans la préparation de cuisine familiale équilibrée et intercontinentale, avec une expertise en cuisine méditerranéenne.

Le chef(e) sera responsable de la gestion complète de la cuisine, y compris la planification des menus, les achats, la gestion du budget et l’entretien de la cuisine, dans le respect des normes les plus strictes.

Responsabilites

  • Planification culinaire : Création de menus variés et adaptés aux goûts et besoins nutritionnels de la famille. Préparation de repas équilibrés, soignés et bien présentés.
  • Gestion de la cuisine et des stocks : Maintien d’une cuisine impeccable, gestion des achats, rotation des produits frais, relations avec les fournisseurs et suivi du budget alimentaire.
  • Soutien à la propriété : Collaboration avec le personnel de maison, gestion des repas pour invités et personnel, supervision occasionnelle de la mise en place des tables.
  • Tâches annexes : Conduite des véhicules, gestion de courses diverses (pressing, etc.).

Profil du candidat recherché

  • Minimum 5 ans d’expérience en tant que Chef Privé dans des maisons privées HNW/UHNW ou en restauration gastronomique.
  • Maîtrise de la cuisine méditerranéenne et autres cuisines internationales.
  • Excellente connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de nutrition.
  • Compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Maîtrise du français et de l’espagnol, passeport UE et permis de conduire B.
  • Flexibilité pour travailler le week-end, en soirée, et pour des déplacements occasionnels.

Conditions de travail

  • Lieu : Luxembourg (logement fourni : appartement indépendant).
  • Type de contrat : CDI à temps plein (40h/sem.) avec horaires en rotation.

Salaire

A partir de 5550€ brut mensuels.

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Cette offre d'emploi vous est présentée par Luc Moreau
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Luc Moreau
Particulier-employeur

Spécialisé dans la fourniture de solutions de recrutement et de dotation en personnel pour divers secteurs d'activité de VIP Household. Fort de plus de trente ans d'expérience dans le secteur, je mets à votre disposition une expertise approfondie. Je suis fier de détenir les certifications ELAC et CSP, qui attestent de ma maîtrise du droit du travail et des meilleures pratiques en matière de recrutement.

Cette offre d'emploi est gérée par MMI's agency French Riviera & Monaco
Adresse : 97 Rue des Dames, Gennevilliers, France

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