Cuisinier(e)
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Connectez-vousUne famille privée installée dans le 16e arrondissement de Paris recherche un(e) cuisinier(e) free-lance passionné(e) et expérimenté(e) pour assurer la préparation des repas quotidiens dans leur appartement familial. La famille se compose de deux adultes et trois enfants.
Le(a) cuisinier(e) sera chargé(e) de concevoir et préparer des menus variés et équilibrés, adaptés à une alimentation familiale saine, tout en respectant les goûts et besoins de chacun. La mission inclut également la gestion des courses alimentaires, l’entretien rigoureux de la cuisine et la collaboration avec le personnel de maison déjà en place.
Le candidat idéal saura conjuguer créativité culinaire et professionnalisme, avec un grand sens du service, de la discrétion et de la flexibilité. Une expérience confirmée en cuisine familiale ou dans des résidences privées haut de gamme est indispensable.
Élaborer et cuisiner les repas du quotidien (petit déjeuner, déjeuner, dîner).
Proposer des menus équilibrés (cuisine méditerranéenne, provençale, française…), validés par l’employeur.
Effectuer les achats alimentaires et gérer les relations avec les fournisseurs.
Assurer la bonne gestion des stocks et l’organisation de la cuisine.
Maintenir la propreté des équipements et appliquer les normes d’hygiène HACCP.
Occasionnellement, assurer le service à table lors de dîners ou réceptions familiales.
Tenir un suivi des dépenses et transmettre un reporting clair à l’employeur.
3 à 5 ans d’expérience minimum dans un poste similaire auprès de familles privées.
Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente exigé.
Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Sérieux(se), fiable et capable de travailler en toute autonomie.
Personnalité discrète, adaptable et à l’écoute.
Parfaite maîtrise du français ; permis de conduire B souhaité.
Poste : Cuisinier/Cuisinière free-lance (H/F)
Lieu : Paris 16e arrondissement
Contrat : Indépendant – 30 heures par semaine
Horaires : du lundi au samedi, 7h à 12h
Disponibilité : Immédiate
Élise Moreau est une professionnelle dévouée qui cumule dix ans d'expérience chez MMI, débutant à temps partiel en 2014 et passant à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations clients et candidats, elle excelle auprès des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et d'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, Marina possède un multilinguisme qui facilite une communication fluide. Son rôle dépasse les frontières, ayant dirigé les bureaux de MMI au Royaume-Uni et en Ukraine. Marina se passionne pour la compréhension des besoins spécifiques des clients et des candidats, garantissant des correspondances parfaites, en adéquation avec leurs objectifs et leur personnalité. Elle s'attache à tisser des liens durables et à offrir un service exceptionnel.
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