chef privé
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Connectez-vousNotre cliente, personnalité élégante et cultivée, sensible à l’art et à la culture, recherche un(e) chef(fe) privé(e) trilingue (français / espagnol / anglais) pour sa résidence secondaire située sur la Costa Brava, entre La Bisbal d’Empordà et Palafrugell.
Ce poste offre un cadre de travail privilégié, calme et raffiné, propice à l’expression d’une cuisine saine, légère, savoureuse et créative, sans complexité gastronomique excessive.
Madame apprécie particulièrement les inspirations européennes, asiatiques et méditerranéennes, avec une attention portée à la qualité des produits et à l’équilibre des saveurs.
La résidence accueille ponctuellement des invités (famille ou amis), nécessitant une approche chaleureuse, discrète et naturellement orientée service.
Un chien de garde de race malinois, parfaitement éduqué, fait partie de l’environnement quotidien.
Le poste est logé dans un duplex indépendant et entièrement équipé.
Contrat à durée déterminée à temps plein, du 1er juillet au 31 octobre 2026.
Élaboration et préparation des repas
Organisation et gestion de la cuisine
Courses et sélection des produits
Service et art de la table
Collaboration et posture professionnelle
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Fort de plus de deux décennies d'engagement et de dévouement dans le monde de l'hôtellerie, j'ai perfectionné mes compétences au sein d'établissements de luxe tels que Relais & Châteaux, le groupe De Vere et Leading Hotels of the World, garantissant constamment l'excellence et stimulant la croissance de l'entreprise. En tant que manager expérimenté, j'ai supervisé des équipes de plus de 40 personnes, recruté des managers et des collaborateurs dans tous les services, amélioré les normes opérationnelles et établi des relations essentielles à la réussite.
Au sein du MMI, je mets désormais ma passion et mon expertise au service des candidats ambitieux vers les postes de leurs rêves dans le secteur de l'hôtellerie.
Mon parcours est marqué par un engagement envers l'excellence et une passion pour façonner l'avenir du secteur.
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