chef privé
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Connectez-vousDans leur résidence au Luxembourg, une famille de deux adultes et un adolescent recherche un(e) chef(fe) privé(e) pour gérer leur cuisine au quotidien.
Leurs goûts sont affirmés : cuisine française, méditerranéenne, espagnole, brésilienne.
Ils attachent autant d’importance à la qualité des produits qu’à la façon dont les plats sont présentés.
Le cadre est familial, mais le niveau attendu ne l’est pas.
Un personnel de maison est déjà en poste.
Le/la chef(fe) s’y intègre naturellement, avec une totale liberté sur la cuisine.
En cuisine
La cuisine est le cœur du poste. Chaque jour, il s’agit de concevoir et préparer des repas équilibrés, variés, adaptés aux goûts et aux besoins nutritionnels de la famille.
Gestion et organisation
Le/la Chef(fe) gère la cuisine de façon entièrement autonome.
Au sein de la résidence
L’expérience en résidence privée haut de gamme UHNW ou équivalent est un vrai atout.
Pas indispensable, mais ça compte.
Ce qui est non négociable : la maîtrise de la cuisine méditerranéenne, une vraie culture culinaire intercontinentale, et la capacité à travailler seul(e) avec méthode et discrétion.
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Ancien banquier, j'offre depuis de nombreuses années des services sur mesure et une excellente relation client à une clientèle haut de gamme. Ce parcours m'a permis de rejoindre l'aventure MMI, où je travaille depuis sept ans maintenant.
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