Une prestigieuse société familiale, alliant tradition et innovation dans la production et le négoce de vins d’exception, recherche un(e) Majordome/Maître d’Hôtel pour orchestrer avec élégance et professionnalisme tous les événements privés ou professionnels des Châteaux de son domaine.
En tant que Majordome/Maître d’Hôtel H /F, vous serez le garant du bon déroulement de tous les événements de prestige, qu’il s’agisse de réceptions privées ou professionnelles, en respectant scrupuleusement les traditions et le protocole de la famille et du domaine.
Il s’agit d’un poste en CDI qui peut être logé, à pourvoir dès que possible et basé à Pauillac (33), France.
Responsibilities
- Coordination méticuleuse des événements dans le respect des codes et de l’esprit du domaine.
- Participation à la mise en place des lieux, en harmonie avec l’identité et les traditions de la Maison.
- Supervision du service à table, en collaboration avec le personnel interne et externe.
- Maîtrise des techniques de service à la française, que ce soit au plat ou à l’assiette.
- Présence attentive lors des événements, veillant à leur parfait déroulement.
- Assurer le confort et répondre aux besoins des invités et de la famille.
- Garantir la préservation des biens et maintenir les lieux de réception et de vie en parfait état.
- Gestion des stocks de mobilier et d’objets de décoration.
- Connaissance des procédures d’entretien spécifiques pour la grande argenterie et la vaisselle ancienne.
- Gestion des achats et des stocks de produits alimentaires pour les services de restauration.
- Organisation et supervision de l’intervention éventuelle de prestataires externes.
- Suivi rigoureux des fournisseurs liés à votre domaine de responsabilité.
Requirements
- Candidat (H/F) possédant 3 à 5 années d’expérience minimum dans une fonction similaire.
- Très bonnes capacités de communication.
- Personne passionnée par l’univers du luxe et de la tradition.
- Candidat(e) intègre, discret(e), responsable et de totale confiance.
- Compétences organisationnelles avérées et sens aigu du service client.
- Calme, très flexible et dévoué(e).
- Autonome, capable de prendre des initiatives.
- Réactif(ve), proactif(ve) et fiable.
- Très bon niveau d’anglais requis.
- Permis de conduire obligatoire.
Work conditions
- Intitulé du poste: Majordome / Maitre d’Hôtel H/F.
- Poste à pourvoir: Au plus tôt.
- Lieu de travail: Pauillac (33).
- Contrat de travail: CDI – Statut Cadre.
- Une assistance au logement peut-être proposé.
- Type de contrat CDI Temps plein.
- Salaire : En fonction du profil et de l’expérience – 13 mois + participation et intéressement + mutuelle, CE
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